Menu

 

Hapjes

 

Warme plank (variatie van’t moment)  OF koude plank
2 personen
4 personen

 


 

Kids (tot 12 jaar)

 

Kindermenu ( hoofdgerecht naar keuze & kinderijsje) € 20.00

 Kindergerechten                                                                                € 15.00

 

Balletjes in tomaat 

Vol au vent

 Kalkoenbrochette

 Lasagne

 Steak met appelmoes

Kinderspaghetti

 

 

 

Frietjes, kroketjes of puree

 


 

Voorgerechten

 

Kaaskroketten
Garnaalkroketten
Duo kaas-en garnaalkroket

Scampi van’t huis ( lichte curryroomsaus)

Scampi lookboter/ lookroom

 Carpaccio van Holsteiner (rund)

 

 

 


 

Salades

 

Salade geitenkaas (spekjes, appel, nootjes en honing)
Salade ‘Het Middelpunt’ (kip, scampi en curry)

 

Salades worden geserveerd met brood 

 

 


 

Pasta

 

Spaghetti Bolognaise

Romige pasta met ricotta – kip – paprika

Papardelle – gebakken lotte – puttanesca

Penne met pittige ham – tomaat – basilicum

 Lasagne Bolognaise 

 

 

 


 

Vleesgerechten

 

Chateaubriand 300 gr

Argentijnse zesrib ” Black Agnus”

Kalkoenbrochette

 Filet pur Holstein 250 gr

Tagliata ‘Het Middelpunt’
Burger ‘Het Middelpunt’ ( Agnus beef)
Handgesneden steak tartaar
Sauzen: peper, champignon, béarnaise saus

 

KLASSIEKERS

 

Koninginnenhapje “Vol au vent”
Varkenswangen met karmeliet

 


 

Visgerechten

 

Scampi van’t huis ( lichte curryroomsaus)

 Scampi lookboter / lookroom

 Kabeljauwhaasje Vlaamse wijze

Gebakken zalm met warme groentjes, tuinkruidensaus en puree
Vispannetje deluxe

 

 

Hoofdgerechten worden geserveerd met een frisse salade en keuze uit: brood, frietjes, kroketjes, pasta of puree

 


 

Dessertjes

 

Coupe vanille
Dame blanche
Coupe advocaat
Coupe bresilienne
Coupe aardbei (seizoen)
Café glacé
Chocolademousse
Crème brulée

 

Moelleux met vanille – ijs
Sabayon  (vanaf 2p.)
Kids  (Tot 12 jaar)
Kinderijsje 1 bol
2 bollen

 


 

Tussendoor (14u-17u)

 

pannekoek met suiker
Pannekoek met boter
Pannekoek met confituur
Pannekoek met ijs
Pannekoek Mikado
Wafel met suiker
Wafel met slagroom
Wafel met vanilleijs en slagroom

 

Contacteer ons

Kasteelstraat 177
Buggenhout

052 / 89 50 90

info@brasseriehetmiddelpunt.be

Team Brasserie Het Middelpunt

Openingsuren:

Ma: 12u00 - 20u30

Di: 12u00 -20u30

Woe: 12u00 -17u00

Do: GESLOTEN

Vrij: 12u00 - 20u30

Zat: 15u - 20u30

Zon: 11u30 - 20u00

 

Team Brasserie Het Middelpunt